Beratung für die ökologische Landwirtschaft

Wer sich in Hamburg für eine Umstellung auf ökologische Landwirtschaft interessiert, sollte sich an den Ökoring Schleswig-Holstein wenden. Sie werden von dort unabhängig beraten und können sich für ihren Betrieb ein maßgeschneidertes Konzept erstellen lassen. Die Beratungskosten werden erstattet, entsprechende Anträge sind an die Landwirtschaftskammer Hamburg zu richten.

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Beratung für den ökologischen Obstbau

Im Juni 1997 schlossen sich 12 ökologisch wirtschaftende Obstbaubetriebe aus Norddeutschland zur "Öko-Obstbaugruppe Norddeutschland" mit dem Ziel zusammen, ein gemeinsames Forum für den Informations- und Erfahrungsaustausch zu schaffen, Anbaukonzepte zu entwickeln und Forschungsprojekte wie z.B. die Beikrautregulierung im Öko-Obstbau zu beginnen. Im Januar 1999 gründete sich der ÖON Versuchs- und Beratungsring e.V., der inzwischen auf 40 Mitgliedsbetriebe angewachsen ist. Mit Hilfe der "Rahmenvereinbarung zur Einrichtung einer ökologischen Obstbauberatung" der vier norddeutschen Bundesländer Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen und Hamburg wurde seit dem 01.01.2001 die Finanzierung eines dringend benötigten Beraters für den Ökologischen Obstbau für die ÖON ermöglicht, der auch praxisnahe Versuche durchführt.

Beratung und Versuchswesen

Die Beratungsarbeit des ÖON setzt sich aus den drei Schwerpunkten einzelbetriebliche Beratung, Gruppenberatung und Umstellungsberatung zusammen. Während die einzelbetriebliche Beratung Hilfestellung bei konkreten und akuten betrieblichen Fragen bietet, wird durch die Gruppenberatung die überbetriebliche Zusammenarbeit ermöglicht und gefördert. Die Umstellungsberatung beinhaltet einerseits die Wissensvermittlung über die Grundsätze und Techniken des Ökologischen Obstbaues und vermittelt andererseits persönliche Kontakte zu erfahrenen ökologisch wirtschaftenden Berufskollegen.

Vom Berater erhalten ÖON-Mitglieder und umstellungsinteressierte Betriebsleiter auch Beratungsempfehlungen per Fax-/Email-Rundschreiben. In Gruppenveranstaltungen werden betriebsübergreifende Problemstellungen wie mechanische Beikrautregulierung oder Obstbaumschnitt aufgegriffen und gezielt bearbeitet. Parallel werden Beratungsunterlagen konzipiert und ausgearbeitet.

Mit der Bereitstellung einer Versuchsfläche am Obstbauversuchs- und Beratungszentrum Jork begann im April 2001 die konzeptionelle Gestaltung einer Versuchsanlage für Feldversuche im Ökologischen Obstbau.

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